Spelt and chicken salad

Spelt and chicken salad

4.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 15min

6 portions

Ingrédients

water
500 g
salt plus extra to taste
1 tsp
spelt grains
150 g
red peppers diced (approx. 0.5 cm)
200 g
chicken breasts cut in strips (approx. 5 cm x 1 cm)
300 g
extra virgin olive oil
50 g
ground pepper plus extra to taste
2 pinches
almonds
40 g
shallots
40 g
fresh herbs (e.g. coriander, parsley), leaves only
4 - 5 sprigs
wine vinegar
20 g
20 g balsamic vinegar
freshly squeezed lemon juice (optionnel)
20 g
rocket
60 g
pine nuts
20 g
20 g nuts, (e.g. walnuts, hazelnuts)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19 g

Calories 1224 kJ / 292 kcal

Lipides 15 g

Fibre 5 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tuna and Spring Onion Quiche

2h

Baklava Cheesecake

Pas d’évaluation

Chocolate Hazelnut Tarte with Spiralized Pears

Pas d’évaluation

Polenta with Ratatouille

1h 20min

Coulibiac

2h 15min

Creamy Truffled Mushroom Tagliatelle - Tagliatelle con crema di funghi tartufata

55min

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

30min

Sicilian Caponata

30min

Gilthead bream baked in a salt crust

35min

Seafood rice

1h 15min

Pizza Capricciosa

1h 35min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

2h