Skip to main content Recherche
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
4.4 5 évaluations
Prép. 10min
Total 35min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • eggs
    6
  • water
    800 g
  • salt
    ½ tsp
  • instant dashi powder (see variation)
    ½ tsp
  • soy sauce
    2 tsp
  • ground pepper
    1 pinch
  • pork mince (optionnel)
    100 g
  • fresh shiitake mushrooms sliced, or any small mushrooms, sliced
    30 g
  • raw prawns, medium size, peeled
    6
    6 surimi sticks, cut in pieces
  • frozen green peas (25 g)
    30

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g
Calories 576 kJ / 138 kcal
Lipides 9 g
Fibre 0.2 g
Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Steamed Chicken with Dang Gui

4.6(23)

1 godz. 30 min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

4.0(5)

50 min

Steamed Tapioca Kuih

4.1(7)

50 min

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

4.7(7)

2 godz. 35 min

Stir Fried Whole Fish

4.3(15)

20 min

Sugarcane Water Chestnut Drink

5.0(2)

50 min

Braised Chicken Wings With Mushrooms

4.1(14)

1 godz.

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2.6(7)

2 godz. 25 min

Braised Chicken Feet and Abalone

3.7(7)

50 min

Mantou Buns with Soya Milk (TM6 Metric)

3.7(9)

1 godz. 35 min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

4.5(15)

2 godz. 25 min

Foochow Nourishing Chicken Soup

4.2(18)

1 godz. 20 min