Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate

Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate

4.3 7 évaluations

Prép. 10min

Total 2h

8 unidades

Ingrédients

Pitas

azeite
60 g
alho
1 dente de
salsa cortada em pedaços
10 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g
fermento de padeiro seco
11 g
água
290 g
sal
15 g
açúcar amarelo
10 g

Húmus

sementes de sésamo
80 g
água
100 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
35 g
grão-de-bico cozido escorrido
300 g
abacate (2 unid. aprox.)
200 g
alho em pó
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Salada

ovos de codorniz
12
vinagre
50 g
Água q.b. p/ cozer
talo de aipo s/ parte fibrosa, cortado em pedaços (ver dica)
60 g
chalota (20 g aprox.)
1
cebolinho picado
10 pés de
aneto só as folhas
5 pés de
azeite
35 g
sumo de limão ( ½ unid. aprox.)
35 g
sal
1 c. chá de
fatias de bacon
100 g

Montagem

agrião só as folhas
50 - 80 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidade

Sodium 1508.3 mg

Protides 16.9 g

Calories 2408.1 kJ / 575.6 kcal

Lipides 29 g

Fibre 7.6 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 63.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Primavera 16 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Pão ralado com anchovas

5min

Gelado vegan de coco e café com brownies e molho de chocolate

9h 30min

Mini cheesecake japonês sem açúcar e sem glúten

1h 30min

Guisado de feijão-preto com ovos estrelados e tortilhas de milho

16h

Baguete com carne e molho de ervas

40min

Omelete de frango thai

50min

Pataniscas de brócolos

40min

Gnocchi recheados

1h 20min

Esparregado com polenta frita

2h 30min

Bolachas de aperitivo com Parmesão

50min

Pão de amêndoa e aveia sem glúten

1h 35min

Quibe com molho de iogurte

1h