Tarte tatin

4.6 13 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 20min

8 doses

Ingrédients

Massa

farinha tipo 55
150 g
manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
75 g
água fria
50 g
sal
1 pitada de

Caramelo

açúcar
150 g
manteiga fria, cortada em pedaços
70 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá de
maçãs (p.ex.: golden, reineta ou royal gala)
8 - 9
vinagre
1 c. sopa de

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 28.2 mg

Protides 2.6 g

Calories 1530.9 kJ / 365.9 kcal

Lipides 15.3 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 9.4 g

Glucides 58.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Recettes
Portugal

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Molho de tomate com azeitonas e alcaparras

1 godz.

A hora dourada

15 min

Waffles alternativos com molho de caramelo vegan

50 min

Bolacha de amêndoa low carb

40 min

Pão de pretzel low carb

1 godz.

Bagels sem glúten

1 godz. 50 min

Massa-mãe de centeio

120 godz. 20 min

Trança tricolor

1 godz. 10 min

Ice tea de limão e hibisco

2 godz. 30 min

Pão naan com couve-flor de especiarias e tahini de feta e matcha

1 godz. 20 min

Queques de baunilha com doce de framboesa

1 godz.

Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate

3 godz. 30 min