Kip tikka masala

Kip tikka masala

4.8 12 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

6 porties

Ingrédients

Kip tikka

kippendij, zonder vel, ontbeend in blokjes gesneden (3 cm)
800 g
chilipoeder kashmiri
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
¼ tl
zout
1 tl
gemalen kaneel
¼ tl
gemalen komijn
2 tl
gemalen koriander
1 tl
garam masala (geroosterd specerijen mengsel) (zie tips)
2 tl
bruine suiker
1 el
lookpasta (zie tips)
1 el
gemberpasta (zie tips)
1 el
tomatenpuree
1 el
volle yoghurt
100 g

Masala

ghee (zie tips)
40 g
gele uien (ca. 180 g), in vieren gesneden
1 - 2
gemberpasta (zie tips)
2 tl
lookpasta (zie tips)
1 tl
kardemompeulen (groen)
6
fenegriek, gemalen
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
chilipoeder kashmiri, (facultatief)
1 tl
room, 35% vet
100 g
tomatenpuree
60 g
bruine suiker
1 tl
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
koriander, vers alleen blaadjes, voor de garnering

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 713.1 mg

Protides 27 g

Calories 1701.9 kJ / 405.2 kcal

Lipides 27.9 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 12.6 g

Glucides 10.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Familie en vrienden 15 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Pindakaas Kikkererwten Koekjes

35min

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

Pas d’évaluation

Spaghetti Bolognese

40min

Shakshuka

50min

Amandelijs (zonder toegevoegde suiker)

Pas d’évaluation

Kimchi

Pas d’évaluation

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Pas d’évaluation

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Pas d’évaluation

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

Pas d’évaluation

Driedubbele Chocolade Muffins

50min

Stoofvlees

3h 10min