Kip tikka masala

Kip tikka masala

4.8 12 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

6 porties

Ingrédients

Kip tikka

kippendij, zonder vel, ontbeend in blokjes gesneden (3 cm)
800 g
chilipoeder kashmiri
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
¼ tl
zout
1 tl
gemalen kaneel
¼ tl
gemalen komijn
2 tl
gemalen koriander
1 tl
garam masala (geroosterd specerijen mengsel) (zie tips)
2 tl
bruine suiker
1 el
lookpasta (zie tips)
1 el
gemberpasta (zie tips)
1 el
tomatenpuree
1 el
volle yoghurt
100 g

Masala

ghee (zie tips)
40 g
gele uien (ca. 180 g), in vieren gesneden
1 - 2
gemberpasta (zie tips)
2 tl
lookpasta (zie tips)
1 tl
kardemompeulen (groen)
6
fenegriek, gemalen
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
chilipoeder kashmiri, (facultatief)
1 tl
room, 35% vet
100 g
tomatenpuree
60 g
bruine suiker
1 tl
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
koriander, vers alleen blaadjes, voor de garnering

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 713.1 mg

Protides 27 g

Calories 1701.9 kJ / 405.2 kcal

Lipides 27.9 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 12.6 g

Glucides 10.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Familie en vrienden 15 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Vegan hazelnoot chocopasta

Vegan hazelnoot chocopasta

20min

Lolly's met aardbeien

Lolly's met aardbeien

Pas d’évaluation

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

Pas d’évaluation

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30min

Mango, banaan en bosbessenpuree

Mango, banaan en bosbessenpuree

10min

Naan (Hindoe brood)

Naan (Hindoe brood)

2h

Pikante Kip met Kokosrijst

Pikante Kip met Kokosrijst

Pas d’évaluation

Gestoomde Chinese groenten

Gestoomde Chinese groenten

30min

Aardappel-, spek- en kaastortilla

Aardappel-, spek- en kaastortilla

50min

Miso Udon Noedels

Miso Udon Noedels

20min

Kleverige sesamkip

Kleverige sesamkip

40min

Thaise pinda kip met kokosrijst

Thaise pinda kip met kokosrijst

1h