Parelgerst- en champignonsoep

Parelgerst- en champignonsoep

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 50min

10 porties

Ingrédients

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
50 g
wortelen geschild en in stukken (ongeveer 1 stuk)
115 g
ui in stukken
110 g
knoflookteentje gepeld
1
selder in stukken
80 g
prei in stukken
140 g
parelgerst
200 g
water
1200 g
verse bruine paddenstoelen in plakjes
150 g
gedroogde shiitakes vooraf bevochtigd en gesneden
60 g
groentebouillonpasta
1 tl
fijn zout of naar smaak
1 tl
gemalen zwarte peper of naar smaak
1 tl
boerenbrood

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 566 mg

Protides 6 g

Calories 916 kJ / 218 kcal

Lipides 6 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chanoeka 11 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Glutenvrije gevulde pepers

Glutenvrije gevulde pepers

Pas d’évaluation

Italiaanse brunch

Italiaanse brunch

1h 30min

Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas

Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas

Pas d’évaluation

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

50min

Poedersuiker

Poedersuiker

5min

Rode biet en geitenkaasroomijs met crackers

Rode biet en geitenkaasroomijs met crackers

14h 55min

Kokos en karamel cheesecake

Kokos en karamel cheesecake

Pas d’évaluation

Sous-vide miso aubergine

Sous-vide miso aubergine

2h 45min

Omelet van eiwit

Omelet van eiwit

35min

Aziatische groentesoep met tofu

Aziatische groentesoep met tofu

1h 30min

Salade van boerenkool en rode kool

Salade van boerenkool en rode kool

Pas d’évaluation

Zoetzure vis met rijst

Zoetzure vis met rijst

1h 5min