Skip to main content Recherche
Pizza carbonara

Pizza carbonara
4.4 19 évaluation
Prép. 45min
Total 15h
1 porzione
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 2 g di lievito di birra fresco
  • 120 g di acqua
  • 2 g di zucchero di canna
  • 100 g di farina manitoba
  • ½ cucchiaino di sale
  • 5 g di olio extravergine di oliva
  • 65 g di farina integrale
  • 4 g di sale
Condimento
  • 50 g di mozzarella per pizza a pezzi
  • 50 g di pecorino Romano a pezzi
  • 50 g di guanciale a dadini
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 50 g di guanciale
  • pecorino in scaglie q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 4218.2 mg
Protides 71 g
Calories 6050 kJ / 1446 kcal
Lipides 77.4 g
Fibre 7.7 g
Graisses saturées 31.6 g
Glucides 124 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Carbonara Love 18 Recettes
Italie
La pizza è gourmet 15 Recettes
Italie
Passione Pizza 80 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

4.9(26)

6 Std. 15 Min

Vellutata di piselli senza scarti

3.3(3)

2 Std.

Burrito all'inglese

3.0(2)

4 Std.

Aspic di verdure

4.0(2)

8 Std.

Apple Cider Old Fashioned

3.7(3)

50 Min

Panini renna di Natale

5.0(2)

4 Std. 30 Min

Baguette francese (TM6)

4.6(24)

5 Std.

Salsa olandese alla paprika e peperoni

3.8(5)

15 Min

Nachos (TM6)

4.0(10)

1 Std. 30 Min

Bucatini con ragù di cotechino e noci

4.4(17)

30 Min

Rustici alla scarola

4.7(7)

10 Std.

Croque Madame

4.9(12)

3 Std. 30 Min