Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto carciofi e speck
Préparer. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingrédients
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)50 g
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di scalogno a pezzi50 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
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di speck a cubetti100 g
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di carciofi mondati (300 g se da pulire) e a spicchi150 g
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di riso Carnaroli320 g
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di vino bianco secco60 g
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di acqua calda (non bollente)740 g
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetaledado per brodo vegetale1
-
di sale a piacere½ - 1 cucchiaino
-
di burro30 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
525.5 kcal /
2199 kJ
Protides
17.8 g
Lipides
22.9 g
Glucides
66.2 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
7.2 g
Sodium
824.8 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023
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Italie
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