Appareils et accessoires
Baccalà mantecato alla veneziana
Prép. 20min
Total 40min
4 porzioni
Ingrédients
-
60 g di olio di semi di arachidi
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (4-5 cm)
-
500 g di latte intero
-
50 g di cipolla tagliata a fette sottili
-
1 foglia di alloro fresca
-
sale a piacere
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
88.9 mg
Protides
12.4 g
Calories
1714.5 kJ /
409.8 kcal
Lipides
37.4 g
Fibre
0.1 g
Graisses saturées
4.8 g
Glucides
6.6 g
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31 Recettes
Italie
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