Curry de cerdo salteado

Curry de cerdo salteado

4.1 9 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 raciones

Ingrédients

550 g de agua
80 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
200 g de cuscús
80 g de cebolla en cuartos
20 g de jengibre fresco en rodajas finas
800 g de solomillo de cerdo en dados de aprox. 2-3 cm
2 - 3 cucharadas de curry en polvo
3 pellizcos de pimienta molida
500 g de calabacín en rodajas de 5 mm
20 g de maicena disuelta en 50 g de agua
200 g de leche de coco

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 716.6 mg

Protides 51.9 g

Calories 3212 kJ / 768 kcal

Lipides 35.2 g

Fibre 6.6 g

Graisses saturées 12.4 g

Glucides 54 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 169 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Estofado de ternera con cerveza

2 godz.

Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

1 godz.

Pollo al curry de coco con arroz de coliflor

1 godz.

Pilaf de arroz con ternera y pimientos

30 min

Pollo al curry de coco con arroz

45 min

Curry tailandés de pollo con arroz basmati

35 min

Curry de langostinos con arroz basmati

30 min

Pollo garam masala con arroz basmati

40 min

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1 godz.

Pollo tikka masala

30 min

Ragout de pollo

45 min

Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas

45 min