Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

4.2 5 évaluation

Prép. 5min

Total 45min

6 porții

Ingrédients

Chifteluțe

parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
70 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
ceapă tăiată sferturi
40 g
căței de usturoi
2
carne tocată de porc (vezi recomandare)
600 g
pesmet
20 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 - 3 prize

Sos de roșii și chifteluțe

ceapă tăiată sferturi
80 g
cățel de usturoi
1
ardei grași roșii tăiați în bucăți (3 cm)
200 g
ulei de măsline
30 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
frunze de busuioc proaspăt rupte în bucăți
15
zahăr
1 linguriță
scorțișoară măcinată (optionnel)
2 - 3 prize
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Chifteluțe gătite la aburi și Piure de cartofi

cartofi făinoși descojiți, tăiați în bucăți (2-3 cm)
800 g
lapte
200 g
unt nesărat tăiat în bucăți
40 g
nucșoară măcinată
¼ - ½ linguriță
sare
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1354 mg

Protides 28.7 g

Calories 2517.4 kJ / 601.7 kcal

Lipides 37.4 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 15 g

Glucides 38.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Preparate de bază cu Thermomix Friend® 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Prăjituri galeze

Prăjituri galeze

35min

Lassi de cocos

Lassi de cocos

5min

Sărmăluțe altfel

Sărmăluțe altfel

Pas d’évaluation

Tocăniță de carne, cu mămăligă

Tocăniță de carne, cu mămăligă

4h

Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie

Pas d’évaluation

Mămăligă cu ragu consistent de carne

Mămăligă cu ragu consistent de carne

Pas d’évaluation

Gnocchi cu sos de roșii și busuioc

Gnocchi cu sos de roșii și busuioc

Pas d’évaluation

Mămăligă

Mămăligă

40min

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi

1h

Iaurt cu vanilie

Iaurt cu vanilie

Pas d’évaluation

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1h 15min

Cartofi Dauphinoise

Cartofi Dauphinoise

50min