Versions compatibles
Mediterranean-style Salad with Smoky Chicken (TM5)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salad
- 150 g cucumber, unpeeled, ends removed
- 180 g plum tomatoes, whole, ripe but firm
- 350 - 400 g iceberg lettuce, thickest part of the core removed, cut in 3-4 wedges that fit in feeder (see tip)
Steamed Chicken
- 600 g chicken breast, skin on or skinless, bone in or boneless
- 2 - 3 garlic cloves, to taste
- 1 ½ Tbsp smoked paprika
- 1 Tbsp ground coriander
- 30 g olive oil
- 1 lemon, finely grated zest and 20 g juice
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 500 g water
Finalisation
- 40 g extra virgin olive oil
- 30 g red wine vinegar
- 2 tsp dried oregano
- ½ tsp caster sugar
- ¼ - ½ tsp fine sea salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- 70 - 100 g feta cheese, crumbled, to taste
- 50 g Kalamata olives, pitted
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2225 kJ / 532 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 38 g
- Graisses saturées
- 10.1 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 1197 mg
Recettes alternatives
Chicken Pesto Tagliatelle
1 Std. 5 Min
Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans
40min
Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM5)
20 Min
Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing (TM6)
45min
Courgette and Potato Parmigiana (TM5)
1 Std. 15 Min
Miso Whitefish with Green Beans and Chickpea Purée
3 Std.
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1h 30min
Cauliflower Soup; Chorizo and Pepperonata Pasta
35min
Chicken Strips with Creamy Tomato Sauce and Basmati Rice
40min
Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti
35min
Chicken Caprese Pasta Salad
25min
Pepper and Salami Sauce
45min