Appareils et accessoires
Rösti alla bernese
Prép. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingrédients
-
1100 g di patate a pasta gialla a pezzi (4x4 cm)
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di pancetta a cubetti
-
60 g di burro chiarificato
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
8 g
Calories
2094 kJ /
500 kcal
Lipides
33 g
Glucides
40 g
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Italie
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