Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Également nécessaire
Thermomix® Friend
Menù: Zuppa fredda di melone; Crostini con pesce spada; Macedonia con mousse allo yogurt (Bimby Friend)
Prép. 30min
Total 4h
4 porzioni
Ingrédients
-
3 g di gelatina in fogli
-
20 g di scalogno a metà
-
1 peperoncino piccante rosso, fresco a rondelle + q.b.
-
65 g olio extravergine di oliva
-
30 g di vino bianco secco
-
750 g di polpa di melone a pezzi (3 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
40 g zucchero
-
140 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
140 g di yogurt bianco non zuccherato
-
90 g di pomodorini secchi sott'olio sgocciolati
-
10 foglie di basilico fresche lavate e asciugate
-
10 g di capperi sott'aceto sgocciolati
-
8 fette di pane tipo baguette
-
80 g di pesce spada affumicato, in striscioline
-
10 g di pistacchi in granella
-
200 g di burrata di bufala, a pezzetti
-
frutta fresca mista a piacere
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
375.9 mg
Protides
19.2 g
Calories
2809.8 kJ /
671.5 kcal
Lipides
44 g
Fibre
5.3 g
Graisses saturées
8.9 g
Glucides
52.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Menù completi
47 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Pavlova con pere all'arancio
5h
Coleslaw
15min
Cedrata
35min
Gelo di anguria
3h 30min
Goulash di manzo con gnocchi di pane e cavolo rosso (Bimby Friend)
1h 40min
Granita alle fragole
15min
Trancetti al caramello
Pas d’évaluation
Pâté di vitello in gelatina
8h 30min
Biryani di verdure
50min
Curry vegetariano
35min
Sorbetto all'arancia e spumante
8h 20min
Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio
1h 20min