Versions compatibles
Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pulpe inferioare de miel
- 3 bucăți coajă de lămâie (aprox. 1 x 10 cm fâșii), fără părțile albe
- 4 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 4 căței de usturoi
- 2 șalote (aprox. 50 g)
- 20 g ulei de măsline, plus pentru prăjire
- 130 g vin alb, sec
- 700 g piure de roșii
- 400 g apă
- 1 lingură concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 50 g pastă de roșii
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
- 1 linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonare
- 6 pulpe inferioare de miel
- 100 g făină
- 200 g morcovi, tăiați în bucăți (1-2 cm)
- 200 g dovlecei, tăiați în bucăți (1-2 cm)
- 100 g măsline siciliene, verzi, fără sâmburi
- 220 g paste mărunte, (risoni)
Topping de feta
- 2 căței de usturoi
- 4 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 4 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- ¼ linguriță fulgi de chilli
- 30 g ulei de măsline
- 20 g zeamă de lămâie
- 200 g brânză feta, tăiată cuburi (2 cm)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2948.4 kJ / 702 kcal
- Protides
- 42.9 g
- Glucides
- 51.7 g
- Lipides
- 34.3 g
- Graisses saturées
- 11.2 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 1593.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1h
Splash cu lemon grass și litchi
Brak ocen
Quiche cu tofu
Brak ocen
Midii in zeamă de turmeric și ghimbir
Brak ocen
Macarons cu căpșune
Brak ocen
Granita de castravete cu gin
45 min.
Zabaglione
15 λεπτ.
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1sa 20 dk
Cheesecake mojito congelat
24h 25min
Blondie cu ciocolată albă și migdale
1h
Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac
1 godz. 45 min
Bundt cu curmale, nuci și sos caramel
1h 15 min.