Versions compatibles
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Compoziție
- 200 g făină de hrișcă
- 300 g lapte
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță sare
- 250 g apă
- 40 g unt sărat
Umplutură
- 20 g unt nesărat
- 3 mere, descojite, fără cotor, tăiate în 8 bucăți
- 12 scoici Saint Jacques
-
15
g brandy
ou 15 g Calvados - 150 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 85 g cârnat de porc afumat, tăiat bucăți plus 6 felii subțiri (andouille sau cabanos)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1943 kJ / 463 kcal
- Protides
- 21.3 g
- Glucides
- 38.3 g
- Lipides
- 24.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Shake de fructe de pădure
Pas d’évaluation
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 Min
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
Pas d’évaluation
Supă de conopidă mov
Pas d’évaluation
Bourbon cu smochine și sirop de arțar
Pas d’évaluation
Crêpes Suzette
1 godz. 20 min
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Pas d’évaluation
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
Pas d’évaluation
Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta
Pas d’évaluation
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30 min
Pui mediteranean cu bulgur
50 Min
Paste cu legume
45 min