Somon teriyaki sous-vide

Somon teriyaki sous-vide

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h 20min

4 porții

Ingrédients

apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
1450 g
semințe de susan
40 g
fileuri de somon proaspăt, fără piele și fără oase (aprox. 150 g fiecare)
4
sos teriyaki
75 g
ghimbir proaspăt feliat subțire
20 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 95 mg

Protides 33 g

Calories 1650 kJ / 394 kcal

Lipides 26 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Cocktail Punch de citrice

Cocktail Punch de citrice

Pas d’évaluation

Smash cu afine și rozmarin

Smash cu afine și rozmarin

10min

Iaurt congelat cu matcha și mango

Iaurt congelat cu matcha și mango

Pas d’évaluation

Budincă de orez negru

Budincă de orez negru

25h 5min

Spată de porc sous-vide

Spată de porc sous-vide

Pas d’évaluation

Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

1h 5min

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

Pas d’évaluation

Smoothie anti-inflamator cu ananas și turmeric

Smoothie anti-inflamator cu ananas și turmeric

10min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2h 10min

Milkshake Cheesecake de căpșune

Milkshake Cheesecake de căpșune

40min

Tartar de ton cu cremă de avocado

Tartar de ton cu cremă de avocado

20min

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1h 5min