Lasagne ai funghi e crema di patate allo zafferano

Lasagne ai funghi e crema di patate allo zafferano

4.0 13 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 40min

6 porzioni

Ingrédients

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio
500 g di funghi porcini surgelati decongelati e asciugati con carta assorbente
2 cucchiaini di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato
200 g di spinaci in foglia surgelati
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di noce moscata
600 g di patate pelate e a cubetti (1 cm)
700 g di latte intero
1 bustina di zafferano
15 g di burro + q.b.
130 g di pasta fresca tipo lasagne
300 g di provola affumicata a fette
Parmigiano Reggiano grattugiato q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1273.4 mg

Protides 30.5 g

Calories 2361.8 kJ / 564.5 kcal

Lipides 31 g

Fibre 5.2 g

Graisses saturées 15 g

Glucides 43.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Torta sbrisolona al cioccolato (vegan)

1h 30min

Pizza carbonara

15h

Pollo ripieno alle mandorle

2h

Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto

40min

Tortilla di patate al vapore

45min

Sformato di riso filante agli asparagi e prosciutto cotto

1h 5min

Lasagne funghi e salsiccia

1h 40min

Sformatini di patate con cuore filante

40min

Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)

1h 30min

Trofie al pesto con patate e fagiolini

1h

Baguette ripiene

5h

Crostata ai pistacchi

4h