Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 c. à café rases de graines de fenouil
- 45 g de beurre doux
- 5 pommes de terre pelées, lavées et coupées en morceaux
- 3 poireaux (le blanc et ⅓ du vert), lavés et émincés
- 1 ½ branches de céleri lavée, effilée et coupée en tronçons
- 750 g d'eau
- 3 pincées de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 cube de bouillon de légumes
- 3 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 665 kJ / 158 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille
1 Std. 45 Min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45 min
Velouté d'épinards au chèvre
35min
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40 min
Velouté de cresson à l'ail
1h
Soupe poireau-pomme de terre
1h
Soupe poireaux, brie et pommes de terre
35min
Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade
45 min
Soupe de courgette et carotte au kiri
35min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35min
Potage au poireau
30 min
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40 min