İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

4.6 48 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 5min

4 portions

Ingrédients

80 g de pain blanc rassis, en petits morceaux
80 g d'oignons coupés en 2
6 brins de persil frais les feuilles uniquement
1 œuf
1 ¾ c. à café de sel
3 c. à café de poudre de paprika doux
500 g de viande de boeuf hachée, maigre divisée en 3-4 parties
½ c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de thym déshydraté
1 - 2 gousses d'ail
100 g de concentré de tomates
50 g de beurre en morceaux
550 g d'eau
400 - 500 g de pommes de terre moyennes, en tranches (0,5 cm)
2 - 3 poivrons verts, en segments (3-4 cm)
1 - 2 tomates coupées en 4

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 32 g

Calories 2311 kJ / 552 kcal

Lipides 29.8 g

Fibre 6.5 g

Glucides 40.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs de Turquie 9 Recettes
Benelux

Sunset Gatherings 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate

30 Min

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35 Min

Merveilleuse salade verte de concombre et avocat

20 Min

Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été

30 Min

Moussaka à la turque

1 Std. 10 Min

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 Min

Soupe de poulet « Hug in a Mug »

35 Min

Pain pitta

2 Std.

Poulet au garam masala

50 Min

Galettes d'Izmir

1 Std. 5 Min

Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta

55 Min

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

40 Min