Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizza turque - Lahmacun
Préparer. 30min
Total 1h 10min
6 morceaux
Ingrédients
Pâte à pizza
-
de farine et un peu pour le plan de travail400 g
-
d'eau200 g
-
de levure fraîche (20 g)½ cube
-
de sel1 ½ c. à café
Garniture
-
de persil plat frais feuilles lavées et essorées3 brins
-
piment vert, au vinaigre en lamelles1
-
d'oignons coupés en deux80 g
-
de tomates coupées en deux150 g
-
200 g de viande d'agneau hachéede viande de bœuf hachée200 g
-
d'huile d'olive40 g
-
50 g de concentré de tomatede purée de tomates à la turque50 g
-
de sel1 c. à café
-
de poivre noir, moulu¼ c. à café
-
de paprika, fort1 c. à café
Infos nut. par 1 morceau/part
Calories
379 kcal /
1589 kJ
Protides
15 g
Lipides
12 g
Glucides
52 g
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