Marinade à la Chermoula au Citron

Marinade à la Chermoula au Citron

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 15min

300 gramme

Ingrédients

60 g de graines de cumin
30 g de graines de coriandre
10 g de gingembre frais pelées, coupées en tranches rondes (2 mm)
2 gousses d'ail
1 de piment rouge frais petit, désensemencé
10 g de coriandre fraîche grosses tiges enlevées
150 g d'huile d'olive
1 de citron jus et zeste finement râpé
2 c. à café de vinaigre de vin blanc
1 c. à café de paprika doux
1 c. à café de poudre de curcuma séché
½ - 1 c. à café de sel de mer au goût
⅛ - ¼ c. à café de poivre noir, moulu au goût

Niveau

facile

Infos nut. par 300 gramme

Sodium 1531.5 mg

Protides 18.4 g

Calories 7373.1 kJ / 1762.2 kcal

Lipides 169.9 g

Fibre 27.3 g

Graisses saturées 22.1 g

Glucides 65.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs pour le barbecue 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Sauce tomate

40min

Sauce béchamel

15min

Pico de Gallo

5min

Dressing yaourt et menthe

15min

Bolognaise au soja

40min

Sauce Joppie

45min

Trempette épicée au fromage

Pas d’évaluation

Marinade au Gochujang onctueuse

Pas d’évaluation

Marinade Tandoori

10min

Marinade Teriyaki

Pas d’évaluation

Tartinade à la Tomate et au Basilic

Pas d’évaluation

Sauce au curry

15min

Tout montrer

Tout montrer