Pinsa mit Rhabarber und Ziegenkäse

Pinsa mit Rhabarber und Ziegenkäse

4.4 50 évaluation

Prép. 45min

Total 48h

4 Stück

Ingrédients

Pinsateig

Wasser
310 g
Hefe (erbsengroß)
1 g
Weizenmehl Type 550
350 g
Dinkelmehl Type 630
50 g
Reismehl
75 g
Kichererbsenmehl
25 g
Salz
2 TL
Olivenöl
10 g

Rhabarber und Fertigstellung

Rhabarber (ca. 300 g), in Stücken (5 mm)
3 - 4 Stängel
Zucker zum Bestreuen
Crème fraîche (siehe Tipp)
300 g
Honig
30 g
Thymian abgezupft
1 - 2 Zweige
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Ziegenkäserolle in Scheiben (2-3 mm)
1
Walnusshälften
20 - 30 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
4

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 1991 mg

Protides 26 g

Calories 3414 kJ / 816 kcal

Lipides 33 g

Fibre 6.9 g

Graisses saturées 16 g

Glucides 105 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rhabarberliebe 19 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Orientalische Veggie-Patties

Orientalische Veggie-Patties

1h 35min

Cannelloni mit Artischockenpüree

Cannelloni mit Artischockenpüree

1h 30min

Rote-Bete-Pfannkuchen mit Ziegenfrischkäse

Rote-Bete-Pfannkuchen mit Ziegenfrischkäse

15min

Süßkartoffel-Tandoori-Puffer

Süßkartoffel-Tandoori-Puffer

40min

Espresso-Panforte

Espresso-Panforte

1h 30min

Couscous-Bällchen mit Süßkartoffel-Tahin-Creme

Couscous-Bällchen mit Süßkartoffel-Tahin-Creme

1h 25min

Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl

Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl

45min

Couscous-Strudel mit Röstgemüse und Minz-Granatapfel-Dressing

Couscous-Strudel mit Röstgemüse und Minz-Granatapfel-Dressing

1h 30min

Grünes Burger-Relish

Grünes Burger-Relish

40min

Gefüllte Auberginen

Gefüllte Auberginen

50min

Kürbis-Tarte

Kürbis-Tarte

2h 35min

Pinsa mit Mozzarella und Oliven

Pinsa mit Mozzarella und Oliven

52h