Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g English celery stalks
- 15 g shallots
- 2 fresh red chillies
- 30 g olive oil
- 30 g butter
- 500 g fresh blue mussels, cleaned, beard removed
- 60 g white wine
- 40 g water
- 15 g fresh lemon juice
- 60 g whipping cream
- 1 tsp salt
- 1 tsp freshly ground black pepper
- 5 sprigs fresh dill
- 5 sprigs fresh chervil
- 2 sprigs spring onions, chopped
- 15 g extra virgin olive oil
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1398 kJ / 334 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 0 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)
3 Std. 30 Min
Indonesian red spice paste
45min
Indonesian yellow spice paste
40 Min
Steamed Siew Mai
5 godz.
Baked masala fish
1h 15min
Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce
2 Std. 40 Min
Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy
1h 5min
Roasted Cauliflower Houmous
30min
Cauliflower Cream Soup and Glazed Florets
45min
Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)
4ωρ. 40 λεπτ.
Köttbullar (Swedish Meatballs)
50min
Salmon and coleslaw filling for sandwiches
15min