Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 48h 20min

6 porties

Ingrédients

Gemarineerde zalm

verse dille (± 20 g), fijngehakt
1 bos
zwarte peperkorrels
½ el
grof rietsuiker
2 el
zout
2 el
verse zalmfilet, ontveld (voor sushi, besteld bij de visboer)
400 g
citroen liefst biologisch, in plakjes
1

Rabarbersaus

citroenmelisse (± 10 g), de gewassen en gedroogde bladeren
½ bos
rabarber geschild, in stukken (2 cm)
150 g
olie
1 el
water
2 el
appelazijn
1 el
mosterd grofkorrelig
1 el
vloeibare honing
30 g
zout
¼ tl

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 13.2 g

Calories 791 kJ / 189 kcal

Lipides 12 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rabarber 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Gepofte Quinoa-, Amandel- en Honing Bars

Geen beoordelingen

Stoofpotje van Aubrac

17u. 30min

Burrito ontbijt

Geen beoordelingen

Vijfkruiden varkensvlees met rijst

50min

Tomatenketchup

1u. 15min

Kurkumapizza met ansjovis, courgettebloemen en uien

2u. 15min

Levercake

1u. 50min

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

1u.

Mini panettone

Geen beoordelingen

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1u. 40min

Wraps met jalapeño, kip en sla

30min

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

1u. 45min