Pain maison au maïs

Pain maison au maïs

3.2 49 évaluations

Prép. 5min

Total 2h 30min

6 parts

Ingrédients

150 g de grains de maïs doux en conserve égouttés ou de maïs frais, cuit maison
300 g de farine et un peu pour le plan de travail
200 g de farine de maïs
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g d'eau
5 g de sel
1 œuf
20 g d'huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 397.8 mg

Protides 10.8 g

Calories 1566.5 kJ / 372.8 kcal

Lipides 5.8 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 0.8 g

Glucides 67.2 g

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France

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