Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Monster-burgers au cheddar
Ingrédients
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50 g d'eau
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8 g de levure boulangère fraîche émiettée
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50 g de lait entier
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15 g de sucre en poudre
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250 g de farine de blé T55, et 2 c. à soupe pour le plan de travail
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2 œufs
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40 g de beurre à température ambiante, en morceaux
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1 pincée de sel
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1 c. à soupe de graines de sésame
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4 steaks hachés
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1 filet d'huile neutre
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10 g de ketchup
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6 tranches de cheddar
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2 tomates en rondelles
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4 olives vertes dénoyautées
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4 olives noires dénoyautées
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
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France
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