Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

4.0 1 évaluation
Préparer. 15min
Total 45min
4 porzioni

Ingrédients

  • di olio extravergine di oliva
    140 g
  • di pomodorini
    100 g
  • di erbe aromatiche fresche miste (ad esempio timo, basilico, rosmarino)
    20 g
  • spicchi di aglio
    4
  • di sale + q.b.
    2 - 3 pizzichi
  • di pepe macinato
    3 pizzichi
  • di aceto balsamico
    1 cucchiaino
  • di chicchi di quinoa
    200 g
  • di acqua
    750 g
  • di cipolla rossa a pezzi (2-3 cm)
    50 g
  • di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
    75 g
  • di peperone giallo a pezzi (2-3 cm)
    75 g
  • di zucchine a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di melanzana a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di pomodoro a pezzi (2-3 cm)
    50 g
  • avocado finemente affettato
    ½

Infos nut. par 1 porzione

Calories 365 kcal / 1529 kJ
Protides 9.6 g
Lipides 17.4 g
Glucides 45.9 g
Fibre 10.2 g
Graisses saturées 6.3 g
Sodium 919.6 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...