Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
Préparer. 20min
Total 8h 30min
4 portions
Ingrédients
-
jaunes d'œufs4
-
de crème liquide 30-40% m.g.150 g
-
de lait350 g
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de sucre en poudre70 g
-
de fécule de maïs1 c. à soupe bombée
-
gousse de vanille fendue et grattée (avec les graines)1
-
de noix de pécan50 g
-
de caramel au beurre salé et 1 trait pour la finition4 c. à soupe
Infos nut. par 1 portion
Calories
411 kcal /
1720 kJ
Protides
9 g
Lipides
27 g
Glucides
34 g
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