Versions compatibles
Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1100 - 1200 g di patate americane dolci, a spicchi (circa 10x2 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di sale
Salsa cetriolini e panna acida
- 20 g di cipollotto, tritato grossolanamente
- 35 g di cetriolini sott'aceto, sgocciolati, a pezzi
- 150 g di panna acida
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- ¼ cucchiaino di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
Salsa dip al mango
- ½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
- 200 g di mango maturo, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- 1 - 2 cucchiaino di aceto balsamico di mele (optionnel)
Salsa dip ai fagioli neri
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di cipolla rossa, dimezzato
- 5 g di coriandolo fresco
- 150 g di fagioli neri in scatola, sgocciolati
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
-
1 - 2
peperoncini jalapeño freschi, a pezzi
(optionnel)
ou 3 - 4 peperoncini jalapeño freschi, a pezzi (optionnel) - ¼ di cucchiaino di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1997.9 kJ / 477.5 kcal
- Protides
- 10.1 g
- Glucides
- 78 g
- Lipides
- 16.2 g
- Graisses saturées
- 5.5 g
- Fibre
- 13 g
- Sodium
- 1055.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Porridge con bevanda a base di soia e frutta fresca con Affettatutto Bimby® (TM6)
25min
Riso al pomodoro con verdure e fagioli
35 λεπτ.
Insalata di cavolo cappuccio (TM6)
15min
Frittelle di pane speziate con salsa Tzatziki
1hod.
Frittelle di patate aromatiche
45min
Pollo fritto coreano in salsa piccante
3h
Skyr bowl, arance e frutta secca all'avena
10 min.
Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci
2hod.
Curry in polvere
15min
Pancake alle banane con frutti di bosco
40 λεπτ.
Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita
30 λεπτ.
Tortilla di patate (vegana)
30 λεπτ.