Pierogi alle patate dolci e ricotta

Pierogi alle patate dolci e ricotta

4.5 8 évaluation

Prép. 50min

Total 1h 10min

50 pezzi

Ingrédients

1 - 2 rametti di salvia fresca solo le foglie
60 g di burro a pezzi
450 g di patate americane dolci cotta, a pezzi (vedere consigli)
150 g di ricotta
2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere
1 ¼ - 1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
250 g di acqua + q.b.
120 g di farina tipo 00 + q.b.
220 g di farina integrale (circa il 16% di contenuto proteico)
10 g olio extravergine di oliva

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 64.7 mg

Protides 1.1 g

Calories 193.5 kJ / 46.2 kcal

Lipides 1.6 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 6.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Patate dolci 7 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Burrito all'inglese

4h

Turcinilli (torcinelli abruzzesi)

3h

Patate fritte a fiammifero (Kartoffelstroh)

25min

Satay di pollo con verdure

Pas d’évaluation

Pierogi di manzo (ravioli polacchi)

1h

Smoothie al mango

10min

Bazlama con Cacik (Pane con salsa al cetriolo)

30min

Gratin di zucca spinosa e dentice

1h 25min

Budino al cocco brasiliano

1h 30min

Galletto ripieno con funghi e salsiccia

1h 20min

Tacos

1h

Pizza turca - Lahmacun

1h 10min