Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

4.8 4 évaluations

Prép. 40min

Total 7h 30min

10 porzioni

Ingrédients

4 spicchi di aglio
40 g di zenzero, radice fresca pelata
80 g di miele
15 g di aceto bianco
60 g di salsa piccante coreana
60 g di miso
20 g di salsa di soia
30 g di olio di sesamo tostato
1 salmone intero eviscerato (circa 2 kg)
4 cucchiai di olio di semi di girasole
200 g di funghi shiitake freschi a fette di 5 mm
2 cucchiai di olio di sesamo tostato
1 rametto di cipollotto a fette di 2 mm
semi di sesamo, tostati (optionnel) bianchi o neri
2 limoni a spicchi
10 g di erbe aromatiche (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 583.7 mg

Protides 10.4 g

Calories 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Lipides 17.4 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 13.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Capodanno 43 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Lasagne alla pecoraia

1h 40min

Mango cake

3h 30min

Wonton soup

45min

Insalata di calamari vietnamita (Goi muc)

1h

Zuppa di aragosta

1h

Zuppa di broccoli e formaggio cheddar in pagnotta

50min

Baked Beans

14h 5min

Zuppa di pollo e funghi

55min

Fish&Chips

2h

Spaghetti al limone con salmone marinato

50min

Koftas di manzo con salsa allo yogurt

1h

Smoothie avocado ed ananas

10min