
Appareils et accessoires
Spring rolls vietnamiti (Cha gio)
Préparer. 1h
Total 1h 30min
18 pezzi
Ingrédients
-
di vermicelli di riso50 g
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di funghi shiitake secchi a pezzi10 g
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di scalogno a pezzi30 g
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spicchi di aglio2
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di coriandolo fresco le foglioline a pezzi5 rametti
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di carota pelata e a pezzi (3-4 cm)100 g
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di carne trita di maiale500 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato¼ di cucchiaino
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di salsa di soia1 cucchiaio
-
di carta di riso per involtini primavera18 fogli
-
farina tipo 00 q.b.
-
acqua q.b.
-
olio per frittura q.b.
Infos nut. par 1 pezzo
Calories
267 kcal /
1124 kJ
Protides
6.9 g
Lipides
23 g
Glucides
8.7 g
Fibre
0.8 g
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