Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fish&Chips
Préparer. 1h
Total 2h
4 porzioni
Ingrédients
Chips
-
di acqua500 g
-
di patate pelate e tagliate a bastoncino (6-7 cm)800 g
Pastella alla birra e terminare la preparazione
-
di farina tipo 00400 g
-
di olio di semi di girasole1500 g
-
di lievito istantaneo per torte salate4 g
-
di birra ale o lager, molto fredda550 g
-
di filetto di merluzzo, con o senza pelle (4 filetti, ciascuno di circa 200 g)800 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
1391.3 kcal /
5821.2 kJ
Protides
46.9 g
Lipides
77.5 g
Glucides
117.5 g
Fibre
4.5 g
Graisses saturées
9 g
Sodium
1.3 mg
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