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Puré de coliflor trufado

Puré de coliflor trufado
4.2 38 évaluations
Prép. 5min
Total 25min
4 raciones
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Ingrédients

  • 30 g de cebolla en trozos
  • 30 g de mantequilla
  • 500 g de ramilletes de coliflor pequeños
  • 150 - 180 g de leche entera
  • ½ cucharadita de sal
  • 5 - 10 g de trufa negra en su jugo en láminas finas
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 347.7 mg
Protides 4 g
Calories 496 kJ / 118 kcal
Lipides 7.9 g
Fibre 4 g
Graisses saturées 4.8 g
Glucides 10.4 g

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Également présenté dans

Revista Thermomix nº 160 35 Recettes
Espagne

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