Guiso de lentejas y judías negras con tomate

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

4.2 43 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
200 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
400 g de tomate triturado en conserva
400 g de lentejas cocidas en conserva lavadas y escurridas
400 g de judías negras cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
900 g de caldo de verduras
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
½ cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 543 mg

Protides 10.9 g

Calories 1066 kJ / 255 kcal

Lipides 10.1 g

Fibre 11.7 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 32.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Alto en proteínas - Vol. II 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Poke de quinoa y seitán

1sa

Medallones de patata y verduras para sándwiches

1sa 10 dk

Huevos con salsa a la mostaza

25 dk

Porridge vegano

15 dk

Tortilla de atún con verduras

20 dk

Arroz con verduras en salsa de mantequilla de cacahuetes

45 dk

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1sa

Guiso de lentejas y champiñones

45 dk

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 dk

Langostinos thai

15 dk

Alcachofas con gremolata

45 dk

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

1sa