Kerstman macarons

Kerstman macarons

4.0 2 évaluations

Prép. 1h 10min

Total 3h 20min

40 stuks

Ingrédients

Amandel en poedersuiker

amandelpoeder (niet zelfgemaakt)
95 g
poedersuiker
95 g

Om de mengbeker te reinigen

water
300 g
azijn
50 g

Italiaanse meringue

suiker
75 g
water
20 g
eiwitten op kamertemperatuur (65 g)
2
voedingskleurstof in pasta, rood
¼ tl

Framboos en witte chocolade ganache

frambozen
75 g
suiker
2 el
witte chocolade in stukken
150 g
roomkaas
100 g

Afwerking

fondant (suikerpasta) wit
20 g
fondant (suikerpasta) geel of goud
20 g
eetbare inkt stift zwart
1

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 stuk

Sodium 6.7 mg

Protides 1 g

Calories 276 kJ / 66 kcal

Lipides 3.2 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 1.3 g

Glucides 8.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Feesttafel 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Marmercake

2h

Donkere chocolade koekjes met witte chocolade vulling

5h 50min

Hersenen cupcakes

1h 40min

Appel strudel

1h 45min

Suikerglazuur

Pas d’évaluation

Sponge cake (luchtige cake)

1h 50min

Koekjes met chocopasta

1h 40min

Basis karamel

25min

Karamelsaus

1h 30min

Ananas zandkoekjes

2h

Baguette / Stokbrood

3h 45min

Pavlova-toren met gemengde bessen

5h 30min