Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa
-
100
g ziaren kukurydzy, świeżych (ok. 1 kolba, patrz wskazówka)
ou 100 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy - 130 g jabłek, odmiany Granny Smith, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
-
130
g mango, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
ou 130 g brzoskwiń, dojrzałych, pokrojonych na kawałki -
110
g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
ou 110 g czerwonej papryki, konserwowej, pokrojonej na kawałki - 110 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 15 - 25 g papryczek chili jalapeño, świeżych, przekrojonych na pół
- 10 - 15 g liści kolendry, świeżych
- 30 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cukru
- 15 g octu jabłkowego
- 150 g pomidorów, przekrojonych na pół
Tacos
-
700
g krewetek, małych, obranych, świeżych
ou 700 g krewetek, małych, obranych, mrożonych, uprzednio rozmrożonych -
2
łyżki mieszanki przypraw Cajun (patrz wskazówka)
ou 2 łyżki mieszanki przypraw z chili - 300 g wody
- 2 awokado
- 6 tortilli pszennych
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1679.9 kJ / 401.5 kcal
- Protides
- 22.7 g
- Glucides
- 46 g
- Lipides
- 15.3 g
- Graisses saturées
- 2.5 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 1231.8 mg
Recettes alternatives
Guacamole z mango i żurawiną
20min
Sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto z oscypkiem
1h 30min
Czarne bułeczki bao z łososiem
1 Std. 20 Min
Pełnoziarniste bułeczki bao z pikantnymi krewetkami i świeżymi warzywami
1 Std. 50 Min
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
3h 40min
Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado
20min
Tortille z krewetkami w kremowym sosie z chili
25min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20min
Tacos z krewetkami i ananasem
50min
Operetta z owocami morza i kulkami ziemniaczanymi
2 Std. 10 Min
Krewetki Kung Pao
45min
Sałatka z krewetek i chrupiących warzyw
45min