Gallette des rois (senza glutine)

Gallette des rois (senza glutine)

5.0 6 évaluations

Prép. 1h 30min

Total 3h 30min

8 porzioni

Ingrédients

200 g di burro congelato, a tocchetti
100 g di farina di miglio
50 g di fecola di patate
50 g di amido di mais (maizena)
90 g di acqua
3 g di sale
1 g di gomma xantana (optionnel)

Frangipane

110 g di mandorle pelate
100 g di zucchero
100 g di burro morbido, a pezzi
1 uovo
10 g di Rum

Terminare la preparazione

1 tuorlo
10 g di latte

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 162.3 mg

Protides 6 g

Calories 2180.5 kJ / 521.1 kcal

Lipides 40.6 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 19.5 g

Glucides 34.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Calza della befana 24 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Banettes rustiche

15h

Tartellette con cioccolato e noci pecan

1h 30min

Daquoise ai pistacchi

1h

Torta rustica alle mandorle e agrumi

45min

Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

2h

Cupcake ai marron glacé

1h

Pastel de milho

1h

Galette des rois con crema alle mandorle

3h

Polpette di agnello con focaccine batbout

1h 30min

Pudding di pane caramellato

5h

Makhmar (Focaccia marocchina)

2h 20min

Tartellette Banoffee

1h 30min