Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g di burro congelato, a tocchetti
- 100 g di farina di miglio
- 50 g di fecola di patate
- 50 g di amido di mais (maizena)
- 90 g di acqua
- 3 g di sale
- 1 g di gomma xantana (optionnel)
Frangipane
- 110 g di mandorle pelate
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro morbido, a pezzi
- 1 uovo
- 10 g di Rum
Terminare la preparazione
- 1 tuorlo
- 10 g di latte
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2180.5 kJ / 521.1 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 34.5 g
- Lipides
- 40.6 g
- Graisses saturées
- 19.5 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 162.3 mg
Recettes alternatives
Pasta brisèe (senza glutine)
1h 15min
Pancake (senza glutine e senza lattosio)
30min
Crema Bimby al cioccolato TM6 (senza zucchero)
30 godz.
Il tiramisù (senza glutine) di Damiano Carrara
5 godz.
Cioccolatini al caramello salato (TM6)
3h
Cheesecake cioccolato e nocciole
1h 10min
Panini senza glutine e farina di grano
1h 20min
Mousse alla crema di nocciole (per 2 persone)
2h 15min
Crêpes salate ai frutti di mare (senza glutine)
1h
Pasta choux (senza glutine)
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Bevanda a base di arachidi e pancakes alle arachidi
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Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)
3 godz. 5 min