Riso con pesce in salsa agrodolce

Riso con pesce in salsa agrodolce

4.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

250 g di riso jasmine
20 g di burro chiarificato
400 g di ananas fresco la polpa a pezzi (3,5 cm)
30 g di zucchero
200 g di peperoni puliti e a strisce (5 cm di lunghezza, 0,5 cm di spessore)
20 g di zenzero, radice fresca a fette (2 mm)
2 spicchi di aglio
120 g di cipolla a spicchi
20 g di olio di oliva
470 g di acqua + q.b.
30 g di salsa di soia chiara
10 g di aceto di riso nero Chinkiang
15 g di vino di riso Shaoxing
30 g di aceto di riso
30 g di ketchup
1 ½ cucchiaino di sale
400 g di filetti di pesce bianco a cubetti (4-5 cm)
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
cipollotto tritato, a piacere
semi di sesamo a piacere
olio di sesamo tostato (optionnel) a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1320.2 mg

Protides 27.1 g

Calories 2279.3 kJ / 544.8 kcal

Lipides 12.4 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 4.2 g

Glucides 80.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Uramaki di salmone

2h 30min

Salmone teriyaki e riso

Pas d’évaluation

Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

1h 30min

Zuppa di pomodoro con burrata

35min

Barrette proteiche

1h

Pollo allo zenzero con riso alla salsa di arachidi

1h

Temaki sushi

1h 40min

Spaghetti di patatine fritte con salsa all'aglio

45min

Buddha bowl riso, verdure e pollo

1h

Cupolette di riso orientali

1h

Stufato di manzo alla birra, con canederli

2h

Poké Bowl vegan

50min