Riso con pesce in salsa agrodolce

Riso con pesce in salsa agrodolce

4.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

250 g di riso jasmine
20 g di burro chiarificato
400 g di ananas fresco la polpa a pezzi (3,5 cm)
30 g di zucchero
200 g di peperoni puliti e a strisce (5 cm di lunghezza, 0,5 cm di spessore)
20 g di zenzero, radice fresca a fette (2 mm)
2 spicchi di aglio
120 g di cipolla a spicchi
20 g di olio di oliva
470 g di acqua + q.b.
30 g di salsa di soia chiara
10 g di aceto di riso nero Chinkiang
15 g di vino di riso Shaoxing
30 g di aceto di riso
30 g di ketchup
1 ½ cucchiaino di sale
400 g di filetti di pesce bianco a cubetti (4-5 cm)
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
cipollotto tritato, a piacere
semi di sesamo a piacere
olio di sesamo tostato (optionnel) a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1320.2 mg

Protides 27.1 g

Calories 2279.3 kJ / 544.8 kcal

Lipides 12.4 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 4.2 g

Glucides 80.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tartellette alberello di Natale

1h

Pollo arrosto con verdure

1h 30min

Insalata di tonno, avocado e cipolle fermentate

72h 30min

Fagottini al cioccolato con composta di prugne (vegan)

1h 30min

Marinata per pollo piccante

10min

Finte cosce di pollo con salsa piccante

1h 30min

Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky

2h

Tagliatelle al ragù di coniglio

1h

Noodles di riso yakisoba

30min

Menù: Zuppa di miso; noodles; muffin al tè matcha (senza lattosio) (Bimby Friend)

1h 45min

Millefoglie al caramello e pralina di noci pecan

Pas d’évaluation

Sovracosce di pollo agli anacardi

40min