![Zapiekanka ziemniaczana (gratin) Zapiekanka ziemniaczana (gratin)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1238c734-d0bf-457f-9c7f-591402fb4581/Derivates/b132ca5d-36dd-42d7-8e8e-5b8eb086da28.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g ziemniaków, woskowych (niemączystych)
- olej rzepakowy, do natłuszczenia formy
- 2 ząbki czosnku
- 70 g sera żółtego, np. gouda, edam, ementaler, pokrojonego na kawałki
- 250 g mleka
- 50 g serka topionego, podzielonego na kawałki
-
200
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
ou 200 g śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej - ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1894.5 kJ / 452.8 kcal
- Protides
- 15.4 g
- Glucides
- 49.4 g
- Lipides
- 22.4 g
- Graisses saturées
- 12.8 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 840.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Gratin z ziemniaków (TM6)
50p
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1h 35min
Zapiekanka makaronowa
45 min
Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin
45 min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1 godz.
Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i serem camembert
1 godz.
Lasagne z grzybami
2óra 20p
Zapiekanka ziemniaczana
40 min
Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM5)
55 Min
Gratin z ziemniaków (TM5)
50p
Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem
1 godz.
Gratin z ziemniaków i selera
1 godz. 10 min