Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g Tofu, fest in Würfeln (ca. 2 cm)
- 30 g Limettensaft
- 40 g Sojasauce
- 440 g Wasser
- 2 geh. TL Erythrit
- ¼ TL Wasabipaste (siehe Tipp)
- 150 g Möhren in Stücken
- 450 g Blumenkohlröschen (ca. 5 cm groß)
- Salz zum Würzen
- 200 g Edamame, gepalt, TK
- 1 ½ EL Sesam
- 2 EL Rapsöl zum Braten
- Pfeffer zum Würzen
- 200 g Salatgurke in Würfeln (ca. 2 cm)
- 150 g Avocado in Würfeln (ca. 2 cm)
- 2 Nori-Blätter eingeweicht, ausgedrückt, in Streifen (1 cm) (optionnel)
- 2 Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 330 kcal / 1379 kJ
- Protides
- 18 g
- Lipides
- 21 g
- Glucides
- 23 g
- Fibre
- 10.3 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Sodium
- 629 mg
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