Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

4.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 2h

2 porties

Ingrédients

Zeebaars

verse gemengde kruiden (bv. citroentijm, basilicum, venkel en peterselie)
15 g
water
250 g
verse gist
20 g
2 tl gedroogde gist
broodbloem en iets meer om te strooien
400 g
zout
1 tl
citroen in plakjes
1
zeebaars hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 38 cm lang, ± 500 g
1
zout naar eigen smaak
2 tl

Gestoomde aardappelen en sperziebonen

water
500 g
nieuwe aardappelen klein, ongeschild
200 g
diepgevroren sperziebonen
200 g
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 3852.1 mg

Protides 241.3 g

Calories 8361.7 kJ / 1998.5 kcal

Lipides 27.8 g

Fibre 15.9 g

Graisses saturées 6.4 g

Glucides 181.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vis 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

40min

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45min

Tajine van Kabeljauw met Paprika en Tomaten

30min

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

30min

Vispannetje

35min

Mosselen met Frietjes

45min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45min

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

1h 35min

Tunesische Briks met Krab

Pas d’évaluation

Kabsa met zalm

35min

Kokos Bao Buns met Garnalen

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer