Recherche
Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes
5.0 1 évaluation
Prép. 15min
Total 3h 45min
6 stuks
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Topping
  • extra vergine olijfolie
    50 g
  • teentjes knoflook
    2
  • aubergines in plakjes gesneden (2 cm), vervolgens in stukken gesneden (3 cm)
    170 g
  • zout
    2 tl
  • courgettes in plakjes gesneden (2 cm), vervolgens in vieren gesneden (2 cm)
    170 g
  • water
    1000 g
  • azijn
    60 g
Rood pizzadeeg
  • water
    440 g
  • tomatenpuree (geconcentreerd)
    30 g
  • verse gist
    5 g
  • suiker
    1 tl
  • extra vergine olijfolie
  • broodbloem
    350 g
  • paprikapoeder
    1 el
  • zout
    1 tl
  • citroensap
    20 g
  • gehakte tomaten, uit blik
    250 g
    250 g tomaten passata
  • gedroogde oregano
    1 tl
  • burrata in vieren gesneden
    300 g
  • verse basilicumbladeren
    5

Niveau

facile

Infos nut. par 1 stuk

Sodium 595.2 mg
Protides 19.7 g
Calories 1949.8 kJ / 466 kcal
Lipides 21 g
Fibre 3.8 g
Graisses saturées 8 g
Glucides 50 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizza Gourmet 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Zoete Aardappel Bloemtaart

Zoete Aardappel Bloemtaart

Pas d’évaluation

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

4.5(2)

1h 20min

Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem

Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem

Pas d’évaluation

Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip

Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip

2.0(1)

1h

Vegetarische Wellington

Vegetarische Wellington

3.0(1)

2h 10min

Spookachtige pizza

Spookachtige pizza

Pas d’évaluation

Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst

Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst

Pas d’évaluation

Gin en lavendelijs

Gin en lavendelijs

5.0(1)

14h 35min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

4.1(8)

30min

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

3.7(3)

1h 25min

Groenteflan

Groenteflan

5.0(2)

1h 35min

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

4.0(4)

35min