Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes

Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes

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Prép. 25min

Total 1h 10min

10 porties

Ingrédients

Volkorenbroodjes

gepelde walnoten
50 g
water
350 g
verse gist verkruimeld
20 g
suiker
1 snuifje
volkoren tarwebloem
500 g
lijnzaad
50 g
zonnebloempitten (optionnel)
50 g
zout
1 tl

Dip

kwark kaas
150 g
avocado in stukken
50 g
honing
20 g
mosterd
30 g
feta kaas in stukken
150 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje

Opbouw

wortel in staafjes (5 cm)
150 g
komkommer in staafjes (5 cm)
150 g
rode paprika in staafjes (5 cm)
150 g
gele paprika in staafjes (5 cm)
150 g
selder in staafjes (5 cm)
150 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 423.8 mg

Protides 18.7 g

Calories 1889.9 kJ / 451.7 kcal

Lipides 18 g

Fibre 16.8 g

Graisses saturées 5.7 g

Glucides 64.9 g

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