Versions compatibles
Pizza mit Fleischbällchen, Scamorza und Paprika
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pizzateig
- 240 g Wasser
- 5 g frische Hefe
- 1 TL Zucker
- Olivenöl zum Einfetten
- 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstreuen
- 1 TL Salz
Fleischbällchen und Sauce
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 30 g Parmesan, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 250 g Hackfleisch, gemischt
- 30 g Brötchen, in Stücken, in Milch eingeweicht und ausgedrückt
- 1 Ei
- ¾ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
-
1
rote Chilischote, frisch, in Ringen, ggf. entkernt
ou 1 Chilischote, rot, getrocknet - 20 g Zwiebel, halbiert
- 25 g Olivenöl
- 500 g passierte Tomaten
- 1 TL Paprika edelsüß
Belag und Fertigstellung
- 1 Prise Oregano, getrocknet
-
150
g Scamorza, in Scheiben (5 mm)
ou 150 g Mozzarella, in Scheiben (5 mm) - 80 g rote Paprika, geröstet, in Stücken (2-3 cm)
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 1756 kJ / 420 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 11 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 703 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pikante Avocado-Ei-Torte mit Bacon
5h
Blätterteig-Pizza
30min
Glubschaugen
1h
Cheesesteak-Sandwich
1h 20min
Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree
1h
Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme
1h 20min
Hackbällchen in fruchtiger Currysauce mit Reis
45 Min
Fußball-Pizza
9h
Lauch-Käse-Suppe mit Hackfleischbällchen
35min
Blitz-Pizza
40min
Langos mit Senfcreme und Räucherlachs
1h 30min
Schnelle Thunfisch-Pizza
1h