Levercake

Levercake

5.0 1 évaluation

Prép. 45min

Total 1h 50min

8 porties

Ingrédients

Leverpannenkoeken

kippenlever
600 g
eieren
2
bloem
50 g
zout
½ tl
gemalen peper
¼ tl
olie om te frituren
30 g

Vulling

uien in 4 gesneden
160 g
wortelen in plakjes
100 g
teentjes knoflook
3
olie
40 g
ketchup
85 g
mayonaise huisgemaakt
100 g

Opbouw

mayonaise huisgemaakt
20 g
verse dille fijngehakt
10 g
10 g verse gemengde kruiden, fijngehakt
groene paprika ontdaan van zaadjes, in blokjes (0,5 cm)
50 g
rode paprika ontdaan van zaadjes, in blokjes (0,5 cm)
50 g

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portie

Protides 19 g

Calories 1362 kJ / 325 kcal

Lipides 23 g

Fibre 1.5 g

Glucides 12 g

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