Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.3 6 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

10 portions

Ingrédients

Dough

plain flour
200 g
unsalted butter diced
100 g
water cold
70 g
fine sea salt
1 pinch

Caramel

caster sugar
150 g
unsalted butter cold, diced
70 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
cooking apples
4
vinegar
1 Tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 41 mg

Protides 2 g

Calories 1215 kJ / 290 kcal

Lipides 15 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Then. Now. Always. 50 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Cardamom And Lime Syrup Cake

1h 35min

Gorgonzola Tart with Pear and Walnuts

35min

Celeriac Remoulade

Pas d’évaluation

Candied Orange and Almond Chocolate Slice

2h 10min

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

1h 30min

Rum Babas

3h 45min

Mango, Passionfruit and Lime Cheesecake

5h 35min

Dauphinoise Potatoes

50min

Orange and Marmalade Cake

1h 15min

Individual Vanilla Cakes with Raspberry Jam Topping

1h

Butterscotch Delight

20min

Lemon Drizzle Madeleines

4h 45min