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全麥披塔(口袋)麵包

全麥披塔(口袋)麵包
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Prép. 15min
Total 1h 35min
2 塊
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Ingrédients

  • 水 多備2茶匙打蛋液用
    350 克
  • 乾酵母粉
    10 克
  • 蜂蜜
    1 茶匙
  • 全麥麵粉
    350 克
  • 中筋麵粉 多備一點灑粉用
    150 克
  • 鹽 依個人口味調整
    1 ¼ 茶匙
  • 蛋黃
    1 顆
  • 黑色小茴香
    1 茶匙

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 塊

Protides 19 g
Calories 2209 kJ / 528 kcal
Lipides 8 g
Fibre 13 g
Glucides 101.5 g

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