Pane barese

Pane barese

4.5 50 évaluation

Prép. 25min

Total 6h 15min

8 porzioni

Ingrédients

Lievitino

150 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
5 g di lievito di birra fresco
200 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Impasto

250 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaio colmo di sale
500 g di farina tipo 0

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 g

Protides 7.5 g

Calories 912 kJ / 218 kcal

Lipides 0.6 g

Glucides 48.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Un gustoso inizio 12 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

3h

Pane multicereali

17h 30min

Pane tipo ciabatta

26h

Preimpasto per pane

24h 30min

Baguette tradizionale

15h 35min

Pane alla birra

4h 55min

Pagnotta casereccia

5h 10min

Pane al semolino

4h

Pane pugliese

29h 20min

Il pane di Altamura

4h

Filone di sola semola

2h 50min

Ciabattine veloci

3h 10min